Um empresário chinês está usando as fezes dos animais para produzir a bebida; valor do primeiro lote deve ser de 27 mil euros por 500 gramas
An Yanshi está convencido de ter encontrado o melhor ingrediente para produzir um dos mais exclusivos chás do mundo: as fezes de panda.
Este ex-professor de caligrafia comprou 11 toneladas de excrementos num centro de criação de pandas, a fim de fertilizar seu cultivo de chá nas montanhas da província de Sichuan (sudoeste da China), lá onde vivem os plácidos mamíferos pretos e brancos.
An afirma que sua primeira colheita de folhas de chá será na primavera de 2012, prevendo que será o "chá mais caro do mundo". Conta que vai vender o primeiro lote de 500 gramas pela soma astronômica de 219.865 iuanes (cerca de 27.000 euros). Os lotes seguintes vão custar até 20.000 iuanes a unidade.
Para ilustrar até que ponto é apaixonado por seu projeto, este homem de 41 anos vestiu-se com uma fantasia de panda antes da entrevista para a AFP.
Ele não teme ser ridicularizado por alguns na China, que ironizam suas afirmações extravagantes sobre os benefícios potenciais de seu chá para a saúde. Ao contrário, ele afirma que é muito sério, explicando que deixou seu emprego na Universidade de Sichuan para se dedicar, de "corpo e alma" à empresa, Chá Panda.
O logotipo mostra um urso sorridente usando gravata borboleta e levantando um copo fumegante de chá verde.
"O excremento do panda é rico em elementos nutritivos... sendo claramente superior aos adubos químicos", diz ele, degustando uma xícara de chá.
Além de administrar sua plantação de 1,13 hectare, ele acredita ter uma missão: convencer o mundo de que é preciso substituir os adubos químicos por estrume dos animais, antes que seja muito tarde.
Fonte: Exame
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